Un must pour la cuisine rapide et efficace ! Il s'agit d'une invention du chef Britanique Jamie Oliver (ayant un émission sur le food chanel). On peut l'utiliser à la place du mortier et pilon pour moudre des épices. Il écrase aussi bien l'ail que le gingembre, il mélange des vinaigrette, crée des marinades délicieuses et coupe les herbes fraîches. Il suffit de mettre les ingrédients à l'intérieur, ajouter la balle en céramique et agiter vigoureusement. Ce mouvement libère les saveurs des ingrédients plus que n'importe quel instrument de cuisine, et ce, en quelques secondes. C'est mon nouveau joujou préféré ! Il est disponible dans tous magasins de cuisine pour environs 30$ et en plusieurs couleurs. Faire des sauces, des marinades et des vinaigrettes n'aura jamais été aussi facile. Un jeu d'enfant pour une cuisine rehaussée !Petite recette de marinade : Mettre de la coriande, du gros sel dans le flavour shaker et mélanger. Ajouter ensuite de la lime et de l'huile d'olive. Vous avez maintenant une marinade rapide et facile pour un poisson blanc, des crevettes, des pétoncles ou du saumon.
2 commentaires:
Wow je cours m'en procurer un immédiatement ! J'adore Jamie en plus !
Alors ça vaut la peine ce bidule? Je le trouve pas mal intéressant. J'ai pas osé l'acheté parcontre. Je voulais connaître les commentaires des gens avant.
:)
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